Rota da Cachaça na região de Rio Preto
A região de São José do Rio Preto tem agora a Rota da Cachaça, onde é possível conhecer engenhos da região que produzem artesanalmente a tal da “água que passarinho não bebe”.
No roteiro inclui visita as plantações de cana, o processo de destilação e degustação, nas cidades de Cidral, Mirassol e Poloni, todas bem próximas de São José do Rio Preto, de onde partem o passeio que tem duração de dia inteiro.
São produzidas anualmente entre 500 e 2.000 garrafas no total, entre os produtores visitados, onde a bebida é armazenada em tonéis de madeira de amendoim, carvalho e umburana.
Durante o passeio os participantes se deliciam também com churrasco preparado com a costela no chão, moda de viola caipira e muitos “causos” contados pelos anfitriões.
Durante as visitas é possível comprar produtos dos produtores rurais da região, como pães, biscoitos e geleias.
Há datas pré agendadas para os passeios da Rota da Cachaça, que são feitos pela Avantti Turismo Rural, que podem ser consultadas com mais informações pelo WhatsApp (17) 99772-6801