O tradicional panetone presente nas mesas nos festejos de final do ano, a cada ano tem se sofisticado mais. A receita original do pão doce, com pedaços de frutas cristalizadas e passas, é hoje uma opção para os mais tradicionais. A criação do panetone com gotas de chocolate, caiu no agrado das crianças e do púbico em geral, inclusive daqueles que dizem “não” as passas em qualquer ocasião.

As embalagens, assim como as receitas, foram se sofisticando e hoje o conjunto é tão sofisticado que passou a ser inclusive, uma opção de presente.

Um bom exemplo disso são os panetones produzidos pela Brigaderia, que lança esse ano o Brigattone de Pistache, uma versão artesanal do tradicional panetone, recheado com creme de pistache, coberto com chocolate branco e finalizado com pistache granulado.

A produção da doceria, oferece ainda sabores que estão hoje na lista de clássicos, como Doce de Leite com Nozes, Brigadeiro ao Leite, Ninho® com Nutella® e uma versão zero adição de açúcar, ideal para quem segue dietas restritivas. Esses sabores reforçam a tradição da Brigaderia de criar produtos que combinam indulgência e sofisticação, com embalagens elegantes que tornam os Brigattones um presente desejado nas festas de final de ano.

Desde que foi adquirida pela holding Cacau Par em 2013, a Brigaderia, com o apoio do Grupo Cacau Show, expandiu sua produção e logística, levando seus brigadeiros artesanais e produtos gourmet a um público cada vez maior.

A Cacau Show é um ótimo exemplo da transformação constante do tradicional pão doce natalino. Para esse ano as novidades são o Panettone Supreme laCreme, recheado com trufa ao leite e coberto com chocolate, em uma embalagem que chama a atenção. O Panettone Dreams Tiramisù traz o sabor delicado e a cremosidade do tiramisù, criando uma sobremesa inesquecível com toque de sofisticação e o Panettone Limão Siciliano, traz na receita trufa de chocolate branco, creme de limão e limão siciliano cristalizado, oferece uma combinação cítrico e inusitado

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